唐朝茶道文化的发展趋势特性
进到隋朝之后,茶道文化的发展趋势进入了一个新的里程碑式,从而茶文化艺术进到强盛的时期。唐朝茶道文化的发展趋势特性关键有以下内容:
⑴对荼叶作用的了解逐步提高我国古代人曾觉得茶有十德:以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶健康养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表尊敬,以茶尝味道,以茶养人体,以茶行得通道,以茶可雅志。唐代卢仝的《七碗茶歌》也对茶干了十分品牌形象的叙述:“一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,唯有文本五千卷。四碗发轻汗,此生高低不平事,尽向皮肤毛孔散。五碗肌骨清,六碗通QQ仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋拂面轻风生。”这话既道出了饮茶的方法,也表明了每喝下去一杯茶叶茶的作用。
唐朝荼叶消費的发展趋势与荼叶自身所具备的很多有利于身体健康的功效是离不开的。如同俗语所云:“喝茶有百益,助消化又解腻。”荼叶中常含成份许多 ,有近400种,关键有咖啡因、氨茶碱、可可碱、多种营养元素等,尤其是各种各样维他命成分高。古代人对喝茶好处的了解因受科技进步标准的限定而不足精确、丰富多彩,但根据长期性喝茶,她们对荼叶的很多功效是有十分形象化而恰当的了解的。早在唐朝之前,大家便了解到小啾啾有激动神经系统的功效。《广雅》云:“荆巴间摘茶作饼,„„其饮解酒,让人难眠。”
①《博物志》卷四云:“饮真茶,让人少眠。”
②入唐之后,唐人苏恭在《唐本草》中对茶的药用价值作了比较详尽的表明:“茗,苦茶。茗味苦甘,生寒无毒性,主瘘疮,通便,去痰热渴,让人睡得少。„„苦茶主下气消宿食。”
③唐人孟诜在《食疗本草》中亦有相近看法:“茗叶利肠子,去热裂解痰,煮取汁,用熬粥良。又茶主温阳化,除睡得香,消宿食,当天成者良。”
④强调荼叶不但能够 醒神,还能够用于医治曲鳝瘴一类的病症。因为荼叶有非常好的诊疗效应,因此唐朝既有“茶药”(见代宗大历十四年帝国题写的的“茶药”)一词。唐朝陈藏就曾注重过:茶为万病之药。茶不仅有对多科疾病的治疗效率,而目有优良的益寿延年、抗衰老强身健体的功效。荼叶由于具备的醒神益思、祛除睡魔、生津解渴、缓解疲劳的作用,在寺庙中遭受佛家弟子的巨大热烈欢迎。依据佛家的网络舆论监督,在饮食搭配上,佛家弟子要遵循不喝酒、非时食和戒荤食素等戒条。佛家还高度重视坐禅修习。坐禅注重潜心一境,静座逻辑思维,并且务必跏趺而坐,头正背直,“没动不摇,不委不倚”。长期坐禅会让人造成疲惫和睡眠质量的冲动,因此荼叶毫无疑问变成僧大家钟爱的饮品。
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