虫茶在中国的生产制造和食用有悠久的历史，属在我国湘桂黔山区地带独有的林果业虫类商品，备受东南亚地区、香港澳门侨民的亲睐，早已变成在我国传统式出入口的知名品牌特殊茶。虫茶是虫类食叶后代谢的虫粪粒泡浸的独特饮品，通道芳香清凉，回味怡思，润嗓益腑，其味甚高，且具健康保健作用，是出名世界各国的特殊食用佳茶。

明朝李时诊在《本草纲目》中有"茶蛀木虫，此装茶笼内蛀木虫也，取其屎用"、"蛀屑 主冶, 耳出汁⋯⋯"等文。清朝《城步县乡土志》卷五中有"茶虽粗恶，置之旧笼一二年或多年，茶悉化作虫，多名'虫茶'"。

在湖南省城步苗族自治县，大家饮食搭配虫茶现有一千多年的历史时间。有一种叫法，清朝雍正年间，庆元东城步苗民因不满意封建统治揭竿起义，官府出兵前去前去镇压，将苗民围赶入了大山深处。这样一来，苗民只有借助采野果摘荼叶等果腹。没想到，这一年野果因旱灾而枯萎，荼叶全被山虫啃食一光，剩余的仅仅满地虫屎渣。急不可耐的苗民便将这类虫屎渣撮来水冲喝，发现其味儿不错。因此今后就"改弦易辙"，果断喝起了这类说白了的"茶"，并命其名叫"虫茶"。之后紫禁城的高官们知道，以便向皇帝献媚争风吃醋，便一声令下本地老百姓大制虫茶，用树根制成精美好看的礼品盒，外裱大红纸0.25Kg一盒，做为佳品每一年向官府朝贡，虫茶又变成了"贡茶"。虫茶在本地普遍服用，乡民均身体健康，人体健壮。

虫茶原产地关键有贵州省、湖南省、广西省及其四川云南省一部分地域。

流行原产地主要是湘桂贵，这儿虫茶传统式久，历史时间长，市场份额高。具有供品虫茶，又有出入口虫茶。此地域虫茶叶片细分化有10几类，小虫子也是有7、8种，具有老油茶树，也是有新油茶树。因为这种地域全是少数名族的日常生活地域，许多 叶片也没有规范的中文名字。因此在网上广为流传着许多 不实际的详细介绍。

先说湖南省虫茶。自打二零零九年夏季，央视到过湖南省城步以后，城步虫茶知名度暴增。这儿是全球最佳虫茶的起源地，是做为贡茶的朝贡地，也是现阶段唯一有历史资料和科学研究记述的虫茶，价钱动则过万，且销售市场罕见。

湖南省别的地域的虫茶，产茶地原材料与虫源均与城步虫茶不一样。除此之外，中国各省的虫茶产茶地原材料跟产茶地虫类也不同样，欠缺对比性。

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