品茶蛰

茶历史
城镇茶馆的兴起

茶馆又名茶肆、茶楼、茶店,是社会上饮茶相当发展情况下才产 生的一种文化现象。茶馆和饭店、酒肆,同是我国城镇商业和饮食文 化的重要构成。所以,茶馆的发展,受饭店...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 133

一宵“茶话”留千载

诗曰:玉蕊旗枪称绝品,僧家造法极工夫。向以佛宗道源、山水奇秀着称的世界遗产地武夷山,其岩茶制作以僧家最为得法(见陆廷灿《续茶经》)  清代名僧,天心禅寺茶禅...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 160

唐代茶叶经济史

唐代是我国茶叶生产大发展的重要历史时期。茶的商品化在当时衣产品中是很具典型的。而且茶学、茶道、茶政、茶文化等开创了历史先河,为后世奠定了基础,在海内外产生了...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 105

湖北茶史(下)

元代,光国军所属的通山、大冶、阳新等,俱产茶。元盛时,兴国及通山产茶之所,有园户、商户。以茶株纳税,每十引为一据,据纳中统钞一百二十五两,其所用袋装茶引纸,俱...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 104

我国贡茶制度的形成和发展(下)

贡茶制度的目的是既要满足朝庭穷奢极侈的需要,又能绕过商品流通渠道,缩小商业经营范围,阻碍商品经济的发展,扼杀资本主义因素的增长,维护封建制度的根基。但贡茶是专...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 100

华夏饮茶历史

中国的饮茶历史渊远流长,陆羽《茶经》云:茶之为饮,发乎神家氏,闻于鲁周公。。早在神家时期,茶及其药用价值已被发现,并由药用逐渐演变成日常生活饮料。春秋以前,...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 166



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