品茶蛰

茶历史
我国贡茶制度的形成和发展(上)

贡茶起源于西周,迄今已有三千多年历史了,晋《华阳国志之巴志》载:周武王伐纣,实得巴蜀之师。巴蜀作战有功,册封为诸侯,作为封候国向周王朝纳贡的有土植五谷茶,但...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 179

虎丘名茶为何泯灭

《虎丘名茶,为何泯灭?》一文,是上海社科院历史研究所刘修明研究员据其所著《中国古代的饮茶与茶馆》一书中的一节改写而成。《中国古代的饮茶与茶馆》一书,系高务印...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 129

祁门红茶历经百年仍享有盛誉

祁门红茶,简称祁红,是中国历史名茶,产于安徽省祁门,是红茶中的极品。其独特的似花、似果、似蜜的祁门香,享有盛誉。国际市场把祁红与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 110

青川七佛茶

七佛茶产于四川省青川县七佛乡,位于四川盆地东北边缘,最低海拔580米,最高海拔2100米,茶区平均海拔800米左右,气候温和,雨量充沛,林木繁茂,山间终年云...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 64

西樵山云雾茶

云雾茶是西樵山特产之一,叶成卷状,颜色乌黑,茶色青淡,品入口中,先苦后甘,清香袭人心肺,若用山中清泉泡茶,更是锦上添花。1961年,郭沫若到西樵山揽胜,在其...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 88

安溪名茶梅占

原产于安溪芦田。无性系品种。其由来有两种传说:一种是,清道光元(1821)前后,芦田有一株茶树,树高叶长,但不知其名。有一天,西坪尧阳王氏前往芦田拜祖,芦田...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 194



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