品茶蛰

茶历史
湖北茶史(上)

茶树,是自然界历史长期发展的产物。湖北地处长江中上游,西起东经10838,东至东经11610,南起北纬2838,北至北纬3320。境内崇山峻岭,沟壑纵横,地...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 101

我国贡茶制度的形成和发展(下)

贡茶制度的目的是既要满足朝庭穷奢极侈的需要,又能绕过商品流通渠道,缩小商业经营范围,阻碍商品经济的发展,扼杀资本主义因素的增长,维护封建制度的根基。但贡茶是专...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 100

茶由南向北的传播:语言痕迹考察(上)

在中国,茶产在南方,饮茶习俗从南方传播到北方,这是没有疑问的。茶叶主要生长在北纬35度以南地区,在我国现在的主要产茶省区都是在南方,如海南、云南、贵州、广东...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 151

我国贡茶制度的形成和发展(上)

贡茶起源于西周,迄今已有三千多年历史了,晋《华阳国志之巴志》载:周武王伐纣,实得巴蜀之师。巴蜀作战有功,册封为诸侯,作为封候国向周王朝纳贡的有土植五谷茶,但...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 179

浙江省茶叶改良场

浙江省茶叶改良场是浙江省第一个茶叶改良场。因地址在嵊县三界,又称三界茶场。1936年正式建立。场长是当代茶圣吴觉农。浙江以产珠茶闻名,俗称平水茶。三界是平水...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 181

虎丘名茶为何泯灭

《虎丘名茶,为何泯灭?》一文,是上海社科院历史研究所刘修明研究员据其所著《中国古代的饮茶与茶馆》一书中的一节改写而成。《中国古代的饮茶与茶馆》一书,系高务印...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 129



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