茶历史
- 正山小种发源小故事
正山小种始于偶然的红茶之祖武夷山国家级自然保护区核心区武夷山市星村镇桐木关,就像一块保留地,内涵隽永却又无声无息。明朝中...
作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-16 浏览 : 161
- 正山小种的美丽传说
小种红茶是福建省的特有产品,仅产于国家级福建省武夷山自然保护区中心地带武夷山市星村镇桐木村一带。清朝后期(18世纪)政府腐败...
作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-16 浏览 : 78
- 冲洗的缘由和由来
人们用茶壶冲泡乌龙茶时,习惯上把第一泡茶水倒掉,称之为洗茶。有些茶人解释这样做是因为要洗去茶叶中不干净的夹杂物如茶灰、...
作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-16 浏览 : 125
- 紫砂茶壶里的书香气
小小的壶身上,可诗,可书,可画,可印,可雕塑。中国的茶文化源远流长,茶具更成为传承与体现茶文化的主体,其中尤以紫砂壶最为...
作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-16 浏览 : 135
- 古时候茶学典藏
中国是世界茶叶和茶文化的发源地之一,我们的先人为后世留下了众多的茶学典籍,其中问世最早、内容最全面的是唐代茶神陆羽的《...
作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-16 浏览 : 191
- 宋人斗茶——斗的是啥
在古代,斗茶可谓风靡一时,如同西班牙斗牛一般惹人眷爱。但不同的是,斗茶要文雅得多,其文化内涵也十足丰富。斗茶,即比赛茶的...
作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-16 浏览 : 77