品茶蛰

中国茶的制作工艺中，有一道重要工序叫发酵。茶叶的颜色，营养成分和口感等都是依赖于茶叶的发酵程度，发酵的好，茶叶才能色...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-16 浏览 : 117

喜欢饮用大红袍的饮茶者，了解它为何有此美名的吗?大红袍(中国十大名茶之一)是福建省武夷岩茶(乌龙茶)中的名丛珍品。是武夷岩茶...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-16 浏览 : 122

宋代与唐代的制茶法的差异精茶细作宋之风唐代用茶，以蒸青团茶为主，依形状可分为八种等级(胡靴型、牛臆型、浮云型、拂水型、膏...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-16 浏览 : 93

祁门红茶，著名红茶精品，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。祁门茶叶，唐代就已出名。据史料记载，这里在...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-16 浏览 : 166

吃茶去，是很普通的一句话，但在佛教界，却是一句禅林法语。唐代赵州观音寺高僧从谂禅师，人称赵州古佛，他喜爱茶饮，到了唯茶...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-16 浏览 : 82

中国四大茶道流派形成于不同的文化背景。贵族茶道生发于茶之品，旨在夸示富贵;雅士茶道生发于茶之韵，旨在艺术欣赏;禅宗茶道生...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-16 浏览 : 57