品茶蛰

茶历史
《宋茶》:宋代茶风强盛的时期

这颗星球上有一种神奇的植物,它的名字叫做茶。茶,一不能充饥,二不能御寒,好像没什么用。可是当你着急上火的时候,一碗茶冲下...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-13 浏览 : 147

一盏工夫茶,几世有心人

祁门红茶从创制至今已140余年。这140多年的历史过往,充满了传奇、颠覆与回归的记忆。而在这时光长流中,祁门红茶的复兴之路、祁...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-13 浏览 : 104

茶道文化渗入宋代每一个角落里

北宋的饮茶之风极为盛行,从皇宫、官府的欢宴到亲朋之间的聚会;从各种场合的迎来送往、交际应酬到人生喜庆的礼俗,无处没有茶之...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-13 浏览 : 114

荼叶联接的当地光辉

琴声起,美人起舞,儒生诵,将士击鼓。中国几千年的悠悠历史长河,华夏民族此起彼伏的瑰丽画卷,曾一遍遍上演让人咀嚼难忘的故事...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-13 浏览 : 171

宋茶贵白,是和茶树的品种相关吗?

昨天我们说了黑不溜秋土肥圆茶盏受欢迎的原因是宋代的茶色贵白。那么宋代的茶白色的原因是它的树种是特殊的嘛?是不是类似于现在...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-13 浏览 : 127

宋茶中的名品店

宋代草茶草茶就是将采下的茶叶蒸青后以芽茶的形式焙干。当时,草茶主要盛行于两浙地区,于是出现了一大批比较有名的茶,比如瀑岭...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-13 浏览 : 89



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