2014年陈升号银班章普洱生茶:滋味香甜醇厚、油
喜欢喝普洱茶的人只闻班章之名便肃然起敬。
普洱茶“班章为王”的美誉来源于该地区所产的茶品口感强烈,厚重香醇,茶气强劲,其阳刚之气犹如王者,乃众茶之冠。近年来,因备受茶友追捧,班章普洱茶愈显珍贵。
2008年,陈升号与老班章村签订了长达30年的战略合作协议,自此以后,陈升号生产的每一款老班章普洱茶就一直备受业内爱茶人士瞩目。
本次品鉴的2014年陈升号银班章【点击购买】,选用勐海班章茶区的乔木大树原料,由陈升号创始人精心拼配而成,它是否也延续了陈升号班章普洱茶的一贯品质和特点呢?喝喝看就知道。
一、冲泡分享
(一)备具:白瓷盖碗、公道杯、品茗杯,茶滤、随手泡各1个、电子秤以及茶道六君子等。白瓷盖碗的包容性很强,可用于任何茶类的冲泡。而公道杯与品茗杯,玻璃或白瓷材质更有利于茶汤的欣赏。
(二)备茶:用茶针撬干茶,用电子秤酌量而称,一般为7克。
(三)冲泡要点
1、水温:沸水高温冲泡。
2、温杯:用热水把盖碗、品茗杯、公道杯润洗一遍,不仅可以起到清洁和提高杯温的作用,同时还可以提升茶汤的香气和口感。
3、洗茶:把撬好的茶样投入盖碗中,注入沸水,即入即出,洗茶1遍。
4、冲泡:1-2泡时,高冲、旋转;3-5泡时,高冲、定点;5-8泡时,低冲、定点。
(四)冲泡小提示
1、撬茶时应轻压饼面外侧,茶针由内而外徐徐用力,可反复操作,直到撬够茶量为止;
2、注意调控水温,后期冲泡水温越高越好;
3、泡茶之前一定要温杯,包括盖碗或者紫砂壶、公道杯、品茗杯等;
4、注水时沿盖碗边缘缓缓注入,以此保证茶汤质感、香气的协调性;
5、可根据选用的盖碗或紫砂壶容量和个人口味喜好决定投茶量。
二、品鉴分享
投茶量:8克
盖碗容量:175毫升
冲泡水温:沸水冲泡
品鉴时间:2018年12月18日
天气:多云
品鉴人:至夏
茶品档案
【产品名称】银班章(生茶)【点击购买】
【生产日期】2014年
【包装】专用防伪棉纸
【净含量】357克/饼
【生产厂家】勐海陈升茶业有限公司