品茶蛰

遇见茶源:在秘境普洱的丝滑里,在易武普洱的

2020-05-27 17:28分类:普洱茶 阅读:

 

“听见,冬天的离开,我在某年某年醒过来,我想我等我期待......”不是阔别冬天,而是遇见。遇见茶源,在这个冬天,2018年12月9日,说茶网主编艾文华先生受茶人高飞先生之邀,担任“云南省第一届普洱茶冲泡联赛”评委,从遇见茶源茶空间处带回遇见茶源的几泡茶样礼品,近期让笔者开汤品一品。

据了解,普洱福长源茶业有限公司为云南长源集团旗下企业,主要从事茶叶的种植、收购、加工及销售、农副土特产的经销。依托集团公司强大实力,福长源自有森林有机乔木茶上千亩,已取得有机认证。为满足客户的高标准要求,还收藏了多年的高品质古树普洱茶,并坚持深入各名山产区建设普洱茶古茶基地。

“以匠人的技艺,为您敬奉一杯甘纯好茶。”长源茶业秉承五心制茶的理念(初心、诚心、信心、爱心、匠心),时时不忘企业理念和态度,追求精致茶生活品质。在每年采茶季节都深入原产地核心古茶区,全程监控采摘,加工全过程。长源的茶叶原料,均甄选自原产地自然生态环境优越的古茶树区域,管控原料品质,心系品茶人的体验及感受,始终坚守长源诚信经营的不变原则,源远流长。

普洱福长源茶业基地位于思茅区倚象镇,属南亚热带季风气候,干湿季节分明,雨量适中,适宜茶树生长。基地周围林地生态环境保存完好,每年有30余头野象光顾。基地有古树茶园300亩并取得有机基地认证,2017年在保护好林下植被的基础上疏林开垦种植森林乔木茶园1000亩,实现“茶在林中,林在茶中”的生态效果,达到茶叶病虫害自我抑制的生态效益,开创了林下立体生态茶园建设的开河。

(以上配图由“遇见茶源赛事”组委会提供)

福长源匠人技艺的传承,五心制茶的茶人初心,在秘境普洱的丝滑里,在易武普洱的浓甜里,在云南滇红的红薯香里一览无余。不用想,不用等,接下来就随我一起邂逅茶源,共同品尝一下浓浓的福源长茶味吧。

一、秘境普洱茶(熟茶):汤感醇厚,似巧克力般丝滑

1-3泡:茶汤入口清甜,水路细腻,汤感纯澈柔和,有巧克力般的丝滑感受,在幽幽陈香的渲染下,舌底的生津也渐渐地变得绵润起来,回甘清甜;

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