2014年杨普号景迈古树生茶︱茶香馥郁,回甘绵柔
“杨普号”乃云南知名茶文化人杨普龙所创。自立号以来,杨普号就以品质和品格立足茶界,不跟风,不盲从,专注于小众中高端圈子茶,为铁杆茶友奉献货真价实、有品位有理念有表达的古树茶。目前已经在全国各地拥有了一定的影响力和品牌忠诚度,在全国多地拥有专卖店和经销店。
茶,贵在好不在于量,这句话用在杨普号茶业是比较合适的。与众多不断推出新品的品牌不同,杨普号向来追求的是为铁杆茶友奉献货真价实、有品位有理念有表达的古树茶,不曾盲从跟风,一心专注小众高端茶。如今,每年的茶品依旧不算多,但杨普号却以品质和品格立足于茶界,好评无数。
那么这一款2014年杨普号景迈普洱生茶又是怎样的一款茶呢?接下来,让我们沉浸于杯茶之中,细细品鉴!
茶品档案
【品名】景迈山古树茶
【品牌】杨普号
【年份】2014年
【工艺】普洱茶(生茶)
【规格】200克/盒
【参考价格】略(敬请咨询说茶网个人号5810670)
一、冲泡分享
(一)备具:白瓷盖碗、公道杯、品茗杯,茶滤、随手泡各1个、电子秤以及茶道六君子等。白瓷盖碗的包容性很强,可用于任何茶类的冲泡。而公道杯与品茗杯,玻璃或白瓷材质更有利于茶汤的欣赏。
(二)备茶:用茶针撬干茶,用电子秤酌量而称,一般为7克。此次为8克。
(三)冲泡要点
1、水温:沸水高温冲泡。
2、温杯:用热水把盖碗、品茗杯、公道杯润洗一遍,起到清洁和提高杯温的作用,同时具有茶汤的香气和口感。
3、洗茶:把撬好的茶样投入盖碗中,注入沸水,即入即出,洗茶1遍。
4、冲泡:1-2泡时,高冲、旋转;3-5泡时,高冲、定点;5-8泡时,低冲、定点。
(四)冲泡小提示
1、撬茶时应轻压饼面外侧,茶针由内而外徐徐用力,可反复操作,直到撬够茶量为止;
2、注意调控水温,后期水温适当到98℃最好;
3、泡茶之前一定要温杯,包括盖碗或者紫砂壶、公道杯、品茗杯等;
4、注水时沿盖碗边缘缓缓注入,以此保证茶汤质感、香气的协调性;
5、可根据选用的盖碗或紫砂壶容量和个人口味喜好决定投茶量。