勐海正皓茶业有限公司，座落于被誉为“中国普洱第一县”——勐海县境内，是集研发、生产、销售、服务为一体，力求打造高品质、高规格的专业普洱茶企业。品牌依托于勐海地区得天独厚的普洱古树茶资源优势，坚持以名山、古树的春茶为基础原料，融合传统古法和现代高标准的制茶工艺，赋予工匠精神，缔造纯正滋味的高品质普洱茶；坚持以消费者为根本，秉着“自然正气，皓味无瑕”的企业文化理念，发展绿色、自然、健康的现代茶饮，致力于让纯正皓茶香飘九州，助力于茶文化传承、源远流长。

所谓皓然正气，纯正茶味。一款好的茶叶、纯正的品质是持续发展的前提。那么，接下来一起来看看这款正皓茶业的正之味到底如何，且先让笔者为大家细细品鉴！

茶品档案

【工艺】熟茶

【品名】正之味

【年份】2017年

【厂商】勐海正皓茶业有限公司

【规格】357克/饼，7饼/提，28饼/件

【原料】云南大叶种晒青毛茶

【保质期】越陈越香

【参考价格】略（敬请咨询说茶网个人号5810670）

一、冲泡分享

（一）备具：白瓷盖碗、公道杯、品茗杯，茶滤、随手泡各1个、电子秤以及茶道六君子等。白瓷盖碗的包容性很强，可用于任何茶类的冲泡。而公道杯与品茗杯，玻璃或白瓷材质更有利于茶汤的欣赏。

（二）备茶：用茶针撬干茶，用电子秤酌量而称，一般为7克。此次为8克。

（三）冲泡要点

1、水温：沸水高温冲泡。

2、温杯：用热水把盖碗、品茗杯、公道杯润洗一遍，起到清洁和提高杯温的作用，同时具有提高茶汤的香气和口感。

3、洗茶：把撬好的茶样投入盖碗中，注入沸水，即入即出，洗茶1遍。

4、冲泡：1-2泡时，高冲、旋转；3-5泡时，高冲、定点；5-8泡时，低冲、定点。

（四）冲泡小提示

1、撬茶时应轻压饼面外侧，茶针由内而外徐徐用力，可反复操作，直到撬够茶量为止；

2、注意调控水温，后期水温适当到98℃最好；

3、泡茶之前一定要温杯，包括盖碗或者紫砂壶、公道杯、品茗杯等；

4、注水时沿盖碗边缘缓缓注入，以此保证茶汤质感、香气的协调性；

5、可根据选用的盖碗或紫砂壶容量和个人口味喜好决定投茶量。

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