在机器轰鸣的热器时代，部分不良茶商制茶不讲选料，不论筛选，一系列粗制滥造的制茶方式甚嚣尘上，俨然把制茶倒退回那个“多快好省”建设工业化的年代。

从来初心志不改，唯有拳拳赤子心。云南福元昌茶厂的茶人们始终着秉承着“甄选优质原料，专心做好茶”的制茶理念，似在顺势而行，逆时而动。

从茶叶采摘到揉捻，再至杀青等诸多环节，他们都始终坚持着古法制茶的传统，在茶饼制作过程中融入了一点真心，汇聚茶人的一寸匠心，注入些许专心，凝聚一丝细心，为茶友们把好了第一道质量关，用好树为茶友做好茶。

这时候，不懂他们的人，开始嘲笑他们太蠢，太笨，丧失了发展先机。但在近半个世纪里，经过时间的反复淬洗，他们慢慢发现，原来这群恪守传统的顽固派，才是在这场茶叶市场的竞争中胜出的为数不多的王者。

就让我们慢慢的，慢慢走近这一方一寸的茶台，慢慢随我一起去开汤品鉴，去领略，去体会福元昌茶人们的用心，去用心读懂一款好茶。

【名称】云南福元昌记——纯料古树普洱熟茶【点击购买】

【原料】云南大叶种古树晒青毛茶

【外观】砖茶

【规格】250克/砖，96砖/件

【包装】常规棉纸包装

【执行标准号】GB/T22111-2008

【生产许可证号】QS532814011083

【存储条件】在清洁、通风、干燥、阴凉、无异味、无污染，避免阳光暴晒的条件下保存

【保存期】在GB/T22111标准规定的存储条件下适宜长期保存

【生产厂家】勐海县福元昌茶厂

【地址】勐海县八公里工业园区

【生产日期】2015年8月30日

【参考价格】略【点击购买】

一、冲泡

品鉴时间：2018.11.714：00天气：多云

1.备具：175ML白瓷盖碗1个、公道杯1个、品茗杯1个，茶滤、随手泡各1个、电子秤以及茶道六君子等（白瓷盖碗的包容性是很强的，可用于任何茶类的冲泡，而白瓷公道杯和品茗杯不仅看着清爽，更有利于欣赏茶汤的颜色）。

2.备茶：用茶针撬7克干茶

3.冲泡：

水温：第1-3泡时保持93℃；5泡以后保持在95℃；8泡以后可注入沸水；

①温杯：用热水把盖碗、品茗杯、公道杯润洗一遍，起到清洁和提高杯温的作用，同时具有提升茶汤的香气和口感；

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