品茶蛰

4380天时间陈化出来的中茶易武茶原来是这般滋味

2020-05-27 17:51分类:普洱茶 阅读:

 

4380天时间陈化出来的中茶易武茶原来是这般滋味

“班章为王,易武为后”是茶业界对两个普洱茶产区非常高的赞誉,这里说的班章,指的是老班章,素有普洱茶王之称,因其霸气的品质而被加冕众茶之冠,亲身领略方可描述其中滋味。易武,有“七村八寨”,“山山有茶树,寨寨都种茶”,茶友们对易武茶最深刻的印象可以用“香扬水柔”四个字来概括。

然而,近几年冰岛茶的崛起抢了不少易武茶的风头,更出现了“班章为王,冰岛为后”的说法,冰岛茶的品质能得到众多茶友的青睐,品质自然不可否认,但思思想说的是,不管谁为“后”,二者在普洱茶界都有着不可取代的地位,安安静静的喝茶便好,究竟谁为“后”就让他人去评说好了。

说到易武,我们不得不感叹它的跌宕起伏,在战争年代,几乎所有的茶区都遭到了破坏,辉煌的易武茶区也一样,接着便是本地茶农当时为了生计而砍伐茶树开辟田地和矮化实验的折腾,以及那场烧掉半个易武茶山的大火,如今茂密的植被覆盖着易武山,千疮百孔的面貌早已被掩盖,但有的人可能还记得曾经的一点一滴。

随着普洱茶的名声远扬,易武也重新回归到了人们的视野之中,一批批优质的易武茶涌现,而且随着普洱茶“越陈越香”概念的普及和科学健康饮茶的观念逐渐加深,茶友们开始出现了“存新茶,喝老茶”的习惯。基于此,说茶网商城常常根据茶友们的需求挑选一些优质的中、老期茶与茶友们分享,最近一个同事参加茶会,回来带了一泡2006年的中茶易武春尖普洱生茶砖的7克茶样,直称赞好喝,说干茶闻着有一股清新的花果香,当时就迫不及待想品鉴一番。

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好不容易等到休息时候开了汤,想发表发表自己的感受,这位同事又热切的表达了自己对这款茶的喜爱之情:挂杯香为高锐的蜜香,持久而浓郁,汤色橙黄,赏心悦目,1-2泡梅子香清新和谐,还有淡淡的青松香气,闻之宛如置身于山林间,熏风拂面,山岚之气充斥周身的愉悦;入口就可以明显分辨出这是典型的易武茶,茶汤甜柔,水路细腻,口感顺滑;第3泡开始,纯粹的陈香显现,内敛的含于茶汤之中,饮过后,停留在口中和喉间,唇齿漱芳,一直持续到尾水,仿佛就像过了一个花开的季节那么久;回甘生津从一开始便酝酿着,几杯茶汤下肚之后,两颊生津回甘越发甜润。

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听完这一番评价,不得不佩服同事的品鉴能力,不过思思还有个建议,喝这款茶其实每1-2泡之间可以间隔2分钟左右,之前积攒的甜渐渐释放,随着生津不断涌出的小水泡,你会发现甜绵之感会非常明显,喝起来十分享受。经过一番努力的寻茶、选评之后,说茶网商城已经上架这款产品,具体信息如下:

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