品茶蛰

实话实说:金大益、轩辕号口感就这样

2020-05-27 18:00分类:普洱茶 阅读:

 

在下喜欢说实话,不知道这篇帖子一出,会不会又被无数的喷子来喷,但无所谓,就是想要把自己喝到的真实感觉说出来告诉给大家知道。

这段时间有一种3包一套的茶样包比较火,号称1号包是金大益,2号包是柔侠,3号包是轩辕号。如此高大上的茶样包,必须要买来一试啊。

试过后感觉:1号包(金大益),喝了一整天,从头到尾一直在怀疑里面到底是不是金大益。虽然我之前也没有喝过金大益,但这个样茶喝下了,有烟味,粘稠度很好,饱满度和厚度很好,舌面会轻微麻涩感。但香气、回甘缺淡的不像话,闻着干茶和洗茶后冷杯还算有点香气,但泡开后的茶汤中基本没什么茶香,回甜感也极其平庸。烟味、粘稠度好,厚度好,香气淡、回甜淡,大家想到什么?我是第一时间想到了曾经喝过无数的下关特沱。是的,这茶的口感很像下关特沱,只是比特沱稍好一些,仅此而已。

此为1号样茶包的叶底(金大益)。

再说说3号样茶包(轩辕号):轩辕号走的和金大益、银大益这些茶完全是两个路子,不是靠陈香和醇厚来取胜,而是靠新茶的清甜香气来出彩的类型,应该加过布朗料或者易武料,茶干茶闻着有清甜香和花香,喝起来香能入水,喝完口内的回味清香,回甜也不错,协调性好,柔和度好。喝完觉得确实是一款好茶,但是和下关金苍耳极为相似。是的,不论从香气的类型、回甜的程度、用料的等级来看,轩辕号和金苍洱都非常相似。轩辕号在柔和度和协调性方面要比金苍洱好一些,但也没有好太多。在香气浓度、回甜程度方面,轩辕号甚至还不如金苍洱。金苍洱用的料明显是新料,尚有生涩感,涩感重于苦感。轩辕号用的料要陈一些,涩感已经很弱,苦重于涩。但是两款茶真的口感和类型非常近似,用料等级也差不多,相信过上几年,金苍洱退去生涩后,不会比轩辕号差太多。

此为轩辕号叶底和汤色。

总结,大益真黑,加强升级版的下关特沱,包个金大益的皮就敢卖七八百一饼。和金苍洱差不太多的料,取个轩辕的名字就敢卖1800一饼。确实,金大益比特沱好喝不少,但喝下来感觉也真和特沱是一家的茶,轩辕号是要比金苍洱略微协调柔和一些,但也只是因为用料年份要老一些而已……喝完更加看好金苍洱了。(作者:fanyu8045,来源:百度贴吧-下关沱茶吧,观点仅代表作者个人)

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