2017澜沧古茶“八五老茶头”普洱熟茶
]产品详细介绍:
【名称】大马帮
【工艺】熟茶
【参考价格】暂略(更多品牌普洱价格报价请参考《普洱价格>其他品牌》栏目
当人们品饮一款优质的老茶头时,印象最深的是茶汤的润滑浓稠。很多茶友都知晓秋季宜品熟茶,若问哪款熟茶最能润养金秋,一杯润滑浓醇、宜品宜煮的八五老茶头,是再合适不过了。
香
香是金秋最能引人注意的气息,那些弥漫在山林野木的熟甜,是浓郁扑鼻的桂花,是成熟芬芳的瓜果,是清香淡雅的稻花……八五老茶头的香很特别,如秋的气息般浓郁,层次丰富。这种香,复合多样,随着冲泡时内含物质的析出,逐渐出现陈香、甜香、枣香、糯香等不同香气的融合,层次丰富,圆融饱满。
它是原料、发酵工艺综合作用的结晶。选用0085系列发酵堆子中的老茶头原料制成,景迈山古树茶本质偏甜,因此甜香明显;又因原料是每一个0085堆子中茶叶等级较高、较为柔嫩的部分,糖分、果胶等成分含量丰富,且发酵工艺掌握好,整体发酵度适中,糯香尤为突出;八五老茶头的陈香,主要是原料的年份带来的,其跨年集合了五到八代0085系列发酵堆子中的老茶头制作,是岁月沉淀的香气。而枣香,则是尾水时汤感和香气融合产生的,如红枣水般甜润、绵柔。
醇
口感浓醇是老茶头的独特口感之一,口腔中丰厚饱满之感持久不散。这种滋味,厚滑、黏润,细腻、柔软,茶汤落在舌面,就十分顺畅地滑到了喉肚。厚而不腻,醇且丰富,恰如深秋中一口温润热汤,暖胃暖心。
由于成团黏连,最里面的原料发酵度偏轻,保持了一定的古树生茶鲜活性,在醇味之余,更有回甘生津及强劲的茶气茶韵独特体验。
八五老茶头上市已过半年,褪去了新压时的水汽,经过自然陈放,口感更加醇厚,特别适合秋冬季节饮用。
煮
较一般熟茶,老茶头的内含物质更加丰富,所以耐泡度更高,一款质优的老茶头可以轻松冲泡30道以上。加之八五老茶头是上好老茶头所制,于泡于煮皆宜。
起炉煮水,放入八五老茶头干茶或泡饮过的茶底,三、五分钟后,开盖观其汤色,已通体红润,十分艳美,分入茶杯中,袅袅白气由杯中升起,如温润纯熟的女子,别有一番感觉。