【品鉴】2012年锦地普洱易武茶王树古树普洱生茶
图为:2012年锦地普洱易武茶王树古树普洱生茶样茶
2012年锦地普洱易武茶王树古树普洱生茶产品品鉴
【品鉴日期】2017年7月26日下午
【天气】晴朗
【审评方法】八因子审评法
【器具】120ml白瓷盖碗
【投茶量】6克(注:茶品品评前醒茶一次)
图为:2012年锦地普洱易武茶王树古树普洱生茶投茶量,6.01克
1、干茶审评
干茶色泽青褐,尚润,白毫显露。
图为:2012年锦地普洱易武茶王树古树普洱生茶干茶色泽
2、内质审评
香气:开汤品饮,顿感花香扑鼻,宛若春风拂面,带来的一缕缕春花的幽香,绵长、悠远,令人愉悦;
汤色:呈金黄色,晶莹剔透,有落日余晖的美感,又有黄宝石的光芒,美不胜收;
图为:2012年锦地普洱易武茶王树古树普洱生茶汤色
滋味:茶汤入口,前2泡温润醇和,3至5泡较为醇厚紧舌,6至8泡醇和甜润,总体上虽然回甘稍慢,生津迟缓,但却持久;
叶底:叶底肥壮,黄褐色,软嫩尚匀。
图为:2012年锦地普洱易武茶王树古树普洱生茶叶底
综合评价:此款普洱生茶香气馥郁,花香高锐持久,茶汤饱满,晶莹剔透,滋味醇厚,层次分明,饮之口舌生津,渐渐回甘,韵味悠长,耐泡度稍差,第8泡之后茶味淡薄。总体品质好。
自古有《茶经》:“其地,上者生烂石,中者生栎壤,下者生黄土”,易武茶区土壤,在热带亚热带季雨林成土条件下,由紫色岩和沙岩母岩上风化发育而成,各地土质呈微酸性反应,pH值在4.6至6.5。土壤养分积累快,分解利用快,土壤有机质含量4.6%以上,腐殖质厚5厘米以上。而且,易武茶区海拔656至2023米,海拔差异大,形成了立体型气候,具有温湿、温暖型两种气候特点,不同的小区气候条件造成了不同的生态环境。山高雾重,土地肥沃,温热多雨,热量丰富,雨量充沛。具备了“高山云雾出好茶”的完美自然环境。
特此声明:本文审评茶样由“锦地茶业”提供,由于茶品存储状况及审评人员的个体差异客观存在,审评结果仅供参考。另需注意,审评旨在对茶品品质全方位作出评价及判断,审评过程中体现出的效果与正常品饮有所差异,不可断章取义,应以最终综合评判为准。此文仅作交流,不代表任何购买建议和本网立场,未经授权,禁止转载。