【品鉴】2011年锦地普洱邦盆古树普洱生茶
图为:2011年锦地茶业“邦盆”古树普洱生茶样茶
锦地茶业2011年5月“邦盆”古树普洱生茶产品品鉴
【品鉴日期】2017年7月26日下午
【天气】晴朗
【审评方法】八因子审评法
【器具】120ml白瓷盖碗
【投茶量】6克(注:茶品品评前醒茶一次)
图为:2011年锦地茶业“邦盆”古树普洱生茶投茶量,6.07克
1、干茶审评
细观干茶,呈青褐色,条索壮实,金毫显露。
图为:2011年锦地茶业“邦盆”古树普洱生茶干茶色泽
2、内质审评
香气:开汤品饮,香气渐露,清新怡人;
汤色:金黄透亮,茶汤饱满;
图为:2011年锦地茶业“邦盆”古树普洱生茶汤色
滋味:茶汤入口,前2泡滋味醇和,3至5泡较为醇厚,有明显的紧喉感紧,6至8泡依旧醇厚,总体上回甘迅速,生津持久,韵味悠长;
叶底:叶底黄绿色,柔软尚匀。
图为:2011年锦地茶业“邦盆”古树普洱生茶叶底
综合评价:此茶汤色金黄清澈,茶汤滋味层次分明,回甘迅速,但香气稍短,总体品质较好。
云南普洱茶除了那些大名鼎鼎的产区之外,其实还有很多小的产区也有好茶。生活需要我们有一双发现美的眼睛,品茶则需要我们有敏锐的嗅觉和味觉,轻闻茶香,细品滋味,不断的寻找好茶,发现好茶,把学茶的道路越走越远,越走越宽。邦盆新寨村,隶属于勐混镇贺开村委会,地处山区。位于勐混镇东面,距离贺开村委会27公里,距离勐混镇34公里。此地乔木古树茶条索稍长,茶汤色金黄明亮,香气高纯,有轻微兰香感;口感稍苦涩;回甘快而持久;水性顺而饱满,茶气醇厚、层次丰富,杯底香高而持久,耐泡度高。
特此声明:本文审评茶样由“锦地茶业”提供,由于茶品存储状况及审评人员的个体差异客观存在,审评结果仅供参考。另需注意,审评旨在对茶品品质全方位作出评价及判断,审评过程中体现出的效果与正常品饮有所差异,不可断章取义,应以最终综合评判为准。此文仅作交流,不代表任何购买建议和本网立场,未经授权,禁止转载。