“0752”是大益集团于2007年推出的新配方普洱生茶茶品，茶汤金黄，滋味醇厚。到2016年已经经过9年昆明干仓存储的大益0752生茶的滋味。

中号白瓷盖碗，投茶6克，沸水冲泡，洗茶一次（即入即出，快速洗茶），开始品饮。

洗茶之后挂杯香：馥郁的花蜜香。

第一泡：茶香中有轻微的烟香味，茶汤淡黄，入口能够感受到融入茶汤之中的烟香味，茶香与茶味不分离。

第二泡：茶香中轻微的烟香味散去，取而代之的是花蜜香，茶汤颜色加深为通透的金黄色，原本融入茶汤之中的烟香味也被更为柔和的茶味所取代，能够感受到轻微的涩味，暂无苦味。

第三泡：茶汤金黄通透，入口回甜明显，微涩，涩味主要表现在口腔上颚偏后处，能够很快地就化开来，10秒左右生津显著，依旧没有感受到明显的苦味。

第四泡：这一泡茶汤入口柔滑，茶汤甜度较好，回甘甜润而持久。

第五泡：将茶汤含在口中，用舌头轻轻搅动，可以感受到明显的阻力，有种类似喝米汤时的黏稠、厚重感。

第六泡：涩味增加，舌底、舌尖生津显著，茶汤整体饱满度较好，滋味与上一泡相比变化不大。

第七泡：茶汤柔甜，有轻微的涩味，不过很快就被生津和回甘冲淡。

第八泡：接近尾水，汤色减弱为淡黄色，茶味开始变淡，几乎感觉不到涩味。

第九泡：增加闷泡时间，汤色、滋味提升，苦涩味增加，回甘生津明显，茶汤温润柔和。

0752经过长达9年的存储转化，茶多酚、咖啡碱等造成茶味苦涩的物质，在存储过程中转化，九年的转化使得0752的茶质发生了很大改变，虽然依旧是生茶，但如今茶性已经相对温和。现在品饮0752，其茶汤金黄透亮，甜度高而苦涩度低，滋味醇厚柔和，回甘持久。

南茗佳人收藏的此款0752生茶，总共84饼。昨天下午开始和大家分享，截止今天（7月19号17点）已经售出43饼，现仅剩41饼。

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