史学家司马光问苏轼：“茶欲白，墨欲黑；茶欲重，墨欲轻，君何以爱此二物？”

苏东坡笑而答曰：“奇茶妙墨俱香”。

“茶墨俱香”遂被后人传为美谈，《墨染》此茶恰恰契合苏东坡先生所说的“茶墨俱香”之意。

凡所走过必有痕迹，书籍即是千百年来人类走过所留下的痕迹，而记录这些痕迹的就是墨，无墨如何书红尘？历史太长，人生太短，《墨染》刚好。在岁月的白纸上，以茶为墨，茶香飘荡中，晕染出一幅茶墨丹青。沏一壶墨染，饮一杯悠然。研一盏浓墨，画一幅丹青。

产品参数
品名：墨染
工艺：生茶
年份：2015年
品牌：南茗佳人
价格：99元/饼
咨询购买微号：6480348
出品商：云南南茗佳人茶业有限公司

《墨染》干茶条索黑褐，细嗅干茶茶香为浓郁的蜜香，《墨染》此茶最为出彩的地方就在于它苦涩非常弱，而甜度高。《墨染》茶汤甜度高，却不会让人有蜜糖那种甜腻之感；而是一种让人感觉清新又自然的清甜，从第一泡到最后一泡甜味都极为显著；且越接近尾水，在回甘和茶甜交融之下使得茶汤越发清甜。

其次《墨染》回甘迅速、生津持久，从第二泡开始回甘就已经较为明显；生津首先出现在下颚，随后由下颚向着口腔两颊扩散，最终如同百川汇流般在舌底汇集，乃至舌底鸣泉。

且六泡左右细细品味，能够发觉喉韵在喉咙这一段出现，八泡左右能够较为清楚的感受到《墨染》茶气所引发的体感。

与其他茶类最大的不同就是，普洱茶是能够用来记忆岁月的茶。在岁月洗练的过程中，不同时期的普洱茶能够陈化出不同的滋味变化，《墨染》此茶因是古树茶采制而成，内含物质高，拥有极好的后期转化和存储价值。

2015年压制而成的《墨染》，虽然仅仅拥有一年的陈期，可是现在品饮，苦味已经极为浅薄，冲泡时前5泡不要闷泡，基本上不会出现苦味。

茶汤金黄透亮，入口温润柔和，甜而不腻，轻微的涩味主要在口腔上颚显露，轻轻吸一口气能感受到口腔中甜凉舒适，随即生津迅速，回甘紧随生津之后出现。《墨染》此茶到第九泡之后，回甜尤为显著，且耐泡度能够高达16泡。

如今的《墨染》茶汤金黄透亮、入口清甜、苦涩度低、回甘迅速、生津绵长。相信再经过几年的陈化，《墨染》茶质将随着陈化程度的加深，而慢慢转化出让人更为愉悦的淳厚与甜润滋味。

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