前篇《裤子说茶：午后，旧瓷置旧茶》中有提及1952年成立之“广茶”，在当时做了两件灰常了不起滴事情，其中一个就是“广云贡”，限于当时篇幅未展开。现单独再开一篇，配上“广云”开汤，详细聊聊。

解放后，社会经济逐渐趋于稳定。1952年至1973年，由于广东、香港以及东南亚华侨对普洱茶需求激增，而当时只有“广东茶叶进出口公司”（以下简称“广茶”）拥有出口权，所以经国家农业主管部门协调，“广茶”得以从云南省调集了部分普洱茶菁，加上广东和广西的小叶种茶菁拼配成了一款饼茶，基本用于出口。

在当时，等级比较低之茶菁基本以散茶形式出口，而好的茶菁被压制成了饼茶。这些饼茶在包装上不同于普洱茶以竹箬叶子包茶之传统，而改以韧性极强的土黄色油光纸包装。标记方面，把原云南茶叶公司的“八中围茶”标志里的“茶”字改为绿色，标明“中国广东茶叶进出口公司”及“普洱饼茶”字样，排列图案与勐海茶厂的大字绿印相似。

1973年之后，云南茶叶公司自身取得了出口权，“广云贡饼”的生产受到了影响，基本中止，偶有定制才会生产加工。由于“广云贡”茶菁既有云南大叶种茶又拼配有有两广地区小叶种茶，制作方法虽一脉相承云南普洱茶，但口感相对于传统云南普洱茶还是有较大之差别。

2008年12月1日，普洱茶国家标准《地理标志产品普洱茶》正式实施，其中对普洱茶的定义为“云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定加工工艺制成”。因此，关于“广云”是否属于普洱茶，一直有争议。但无论如何，“广云”这个历史产物，在特定历史时期，曾经也归属于普洱茶大家族中的一份，由于其价格便宜、口感独特，在特定的时期内，广泛流转于东南亚各地，深受欢迎，为解放后中国茶走出国门踏出了坚实的一步。

叔叔拆的此片“广云贡”当属80年代未之茶品，舱储不错，无杂味，洗茶时即能闻到很纯之药香，相对于大叶种普洱茶，口感略带些小叶种茶之微酸，然几杯下肚，属于普洱茶那种喉韵就出来了，且生津不断。

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