大益茶缘普饼——结茶缘得茶果
世界第一部茶叶专著《茶经》作者一代茶圣陆羽三岁时被遗弃,被智积禅师在西湖之滨拾得,禅师以《易》占得《卜》卦,“鸿渐于陆,其羽可用为仪”,于是取名“陆羽”,以“鸿渐”为字。可见陆羽身世坎坷,不仅是个弃儿,而且姓氏也是禅师起的。
陆羽从小不喜欢诵经念佛,智积禅师为了考验他,让他学茶艺,茶学,茶道,在当时茶学不是主流,被人称为杂学,但他于此与茶结缘,开启长达六十多年的学茶研究茶的传奇经历。陆羽学茶艺非常快,这就是天赋,并且对茶艺非常感兴趣,他秉承了神农尝遍百草精神,有一种打破砂锅问到底的钻研干劲,19岁起就开始游遍全国名山大川,品评天下名茶美泉,年少时大多居无定所,为了茶学,周游各地,过着流浪的生活,但也因茶结缘,认识了无锡县蔚状元出身的皇甫冉,一代名臣颜真卿,茶道始祖诗僧皎然等等一些朋友,颜真卿非常欣赏陆羽,还给他建了一个亭子叫“三癸亭”。
陆羽在唐代就很有名,被人称为“茶圣”。这是给他生前巨大的荣誉。他对茶学的敬业精神打动了许多人,受到了许多人的敬重,有一次他到江苏镇江去考察茶事,镇江刺史李季卿正好在扬子江畔便邀陆羽同行,他听陆羽说扬子江中心的南零水煮茶极佳,就命士卒去取水。一会儿士卒把水打来,陆羽尝了一口说这不是南零水,说这是临岸江中水。士卒再去取水,陆羽尝后才微笑点头。士卒大惊,跪地请罪,原来第一次打水士卒偷懒,就是舀了岸边的水。刺史李季卿也是惊叹不已,从此陆羽的名气更大了。
唐皇代宗听说智积禅师品茶很厉害,不仅能辨出喝的是什么茶,还能分辨沏茶用的水,关键还能品出谁是煮茶人,半信半疑,召来积公和尚当面试茶判真假。
皇宫的茶一递上来,积公和尚喝了一口就不喝了。唐皇问他原因。他说,我喝的茶都是我徒弟煮的。言外之意就是说皇宫的茶没有陆羽煮的茶好。唐皇命人全国寻陆羽,终于找到陆羽。
陆羽带来了自己清明前采制的好茶,用泉水烹煮后,先献给皇上,代宗一开碗盖,茶之清香飘来,品饮后香醇回甜,精神清爽,心情大悦。他让陆羽再煮一碗命人送给积公和尚,积公和尚喝后,连叫好茶好茶,并大声喊陆羽,你在哪里?
代宗也是惊讶不已问积公,你怎么知道陆羽来了?积公笑道:“只有陆羽才能煮这样好茶来,喝了这茶我就知道他来了。”
唐皇十分敬佩陆羽师徒两人,就留陆羽在宫中任职,太子文学,但是陆羽不喜仕途,回到苕溪,专心写《茶经》,直到五十岁左右才完成了《茶经》。
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