下关云南饼茶开汤(FT14456-10)
本来想找个白金沱喝喝的,翻了半天找不到,找了片小铁,5年岁月,饼面转化很漂亮,闻闻,开始显露陈香。在这几年喝普岁月里,有苦有乐,有酸有甜,回想起就像昨天的事情,感触说多了,还是说回茶吧,干茶转化得油油亮亮的,十分讨好俺。
茶汤已经微红,透亮。当年的苦涩已经退却不少,换来几分悠然陈韵和蜜甜,下关独有的烟熏味变得越来越醇和讨好。其实仔细看看,用料不是很好,里面粗老的叶子黄片,秋茶夏茶,茶果茶梗都有,还是碎碎地,下关玩的就是技术,用比较相对便宜的料子拼配出性价比高的。
其实小铁乃屌丝极品,值得拥有。
文图/多多轩小茶童
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