此饼购入有大几年，1公斤一小提，上周末翻出来，十二个年头了，试试这芽头大白毫饼啥滋味，遂开饼。

打开棉纸，真是饼如其名，白毫很是明显，饼已松散，用手在饼边掰了一小块，由于选料芽头，故洗茶泡茶时都选用柔泡的方式。

开汤，香气内敛，陈韵初现，转化较慢，汤色褐黄通透，苦涩较显，汤稠厚感已出，看着茶汤油性十足，茶汤回甘生津较快，层次欠丰富，目前喝着觉得转化还不够充分，可以放放了，要喝还要些时日。

茶选料不错，茶底弹性不错，耐泡度也不错，12泡未显水味。这是洗茶两遍后茶汤及15泡后叶底。

文图/岩上草

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