中国是茶的家乡，也是诗的国家。我们中国人历年来爱饮 茶，生活起居离不开的它，它是“柴米油盐酱醋茶”七件事 之一。闲暇时品铭，养神怡神，“一瓯徐饮最怡神”;酷热时 喝茶驱热，“闲品七瓯烦暑去”，可以说作用妙品。数千年 来，茶获得诸多作家词家的亲睐，而为动心遣兴。听说 《诗经》中就出現了茶的足迹，汉朝诗人左思对茶 拥有基本的叙述，但是那时候称茶为“木贾”，后别称“荼”。 唐朝刚开始出現许多茶诗，很多大作家如唐朝诗仙李白、白居 易、刘禹’锡、柳宗元都曾为茶倾心髙吟，卢仝的茶诗中 “七碗”、“两腋生风”则变成后代常常引入的熟语。特別 是中唐之后，作家中间相处时也是常常提及茶。

宋朝之后，相关茶的诗很多出現，晏殊、欧阳修、苏 轼、黄庭坚、杨万里、陆游、李商隐等都留有了许多锦章 妙句和逸闻趣事。比如，相传宋神宗年间苏东坡担任杭州市 通判，光顾某寺，高僧不认识，冷漠地说声“坐”，嘱咐 小沙弥一句“茶”;寒喧一两句，见来人气宇不凡，激情起 来，接待升为，改口说声“请坐”，嘱咐小沙弥“奉茶”;苏 轼道明真实身份，高僧激情翻倍，接待再升为，忙说“请上 坐”，嘱咐小沙弥“敬香茶”。临走时高僧索要墨宝，苏 轼借汤下边挥联讥之，联曰：坐，请坐，请上坐;茶，敬 茶，敬香茶。苏东坡将高僧大大的冷嘲热讽一番，并留有这千 古名联。说句实在话，高僧于礼数上并无大错。佛家 乃为幽静的地方，来去自如，对任何人一概待为上宾，敬 奉香茶，大约谁也不存在细心，寺庙也不会有那么多香 茶。仅仅高僧倒楣，撞在苏东坡手上，落下来千载笑料。

茶诗的盛行与兴盛，不可或缺文学类的发展趋势。诗文瑜伽体式 日趋完善而丰富多彩，五七言古诗、五七言律诗、词、曲依次 出场，为茶诗的创作者出示更加多元化的专用工具。

李清照是宋朝优秀的女士诗人，不仅古诗词写的出 色，也喜好金鼎，喜爱喝茶。其在《〈金石录〉后序》中就 说过“众性偶强记，每饭罢，坐回归堂泡茶，指沉积书 史，言某件事在某书某卷第几页第两行，以中否角输赢， 为喝茶依次。中即把酒言欢哈哈大笑，至茶坍塌怀里，反不可饮 而起。甘愿老是乡矣，虽处苦难困穷，而志顽强。”<»可 见，要是书外可读，有茶可饮，即便过着那样平平淡淡、简易 的生活她也甘心情愿。

李清照的词作中牵涉到喝茶的很少，可是大家也 能够 从这当中窥视到宋朝、南宋时期的喝茶风俗习惯和时尚。

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