茶，是我们中国人开门七件事(柴米油盐酱醋茶)之一，显而易见，它在大家日常生活所在的重部位。喝茶在中国古代是十分广泛的。我国茶道文化博大精深，源远流长，不仅包括物质文明方面，还包括浓厚的精神文明建设层级。唐朝茶圣陆羽的茶经古代历史奏响了中华民族茶道文化的号角声。此后茶的精神实质渗入了皇宫和社会发展，深层次我国的古诗词、美术绘画、书法艺术、宗教信仰、医药学。数千年来我国不仅累积了很多有关荼叶栽种、生产制造的物质文明，更累积了丰富多彩的相关茶的精神文化，中国说独有的茶道文化。

中国是茶的家乡，是世界上最早发觉油茶树、运用荼叶和种植油茶树的國家，我国也是全球茶艺的宗主国，一切國家受中国茶道的危害都不可以否定中国是茶艺宗主国的影响力，不然违反了茶艺的基础文明行为。油茶树的发源最少现有六七万年的历史时间。茶被人们发觉和运用，大概有四五千年的历史时间。茶有运动健身、治疾之药品功效，又富赏析乐趣，可修身养性。饮茶接待客人是我们中国人优雅的游戏娱乐和商务活动，坐茶楼、联谊会则是我们中国人社会认知人群茶道主题活动。中国茶艺在全球享有盛名，在唐朝就传到日本国。

喝茶起源于我国。荼叶冲以烧开的冷水，顺乎自然，清饮雅尝，寻找茶的原有之味，重在诗意，它是茶的新中式饮茶的特性。一样品质的荼叶，如自来水不一样、茶器不一样或冲调技术性不一，泡起来的汤色会出现不一样的实际效果。我国从古至今就十分注重茶的冲调，累积了丰富多彩的工作经验。泡好茶叶，要掌握各种荼叶的特性，把握科学研究的冲调技术性，使荼叶的原有质量能充足地主要表现出去。

我们中国人喝茶，重视一个“品”字。“饮茶”不可是辨别茶的好坏，也含有神思遐思和领略到喝茶乐趣之意。在百忙中泡上一壶浓茶水，择雅静之处，自斟自饮，能够 缓解疲劳、涤烦益思、提升精气神，还可以细啜慢饮，做到美丽的享有，使内心世界提升到崇高的艺术境界。饮茶的自然环境一般由房屋建筑、园林景观、摆放、茶器等要素构成。喝茶规定清静、清爽、舒服、整洁。中国古典园林闻名世界，自然风景也是不可胜计。运用园林景观或当然山水之间，用木材做凉亭、椅子，架设茶社，给人一种富有诗意。供大家小歇，由不得意趣盎然。

中国是四大文明古国，泱泱大国，很重礼数。凡来啦顾客，泡茶、奉茶的礼仪知识是不可或缺的。当有客到访，可征询建议，采用最配客人口感和最好茶器接待客人。以茶敬客时，对荼叶适度炭焙也是必需的。主人家在守候顾客喝茶时，要留意顾客杯、壶中的茶叶茶含量，一般用杯子煮茶，如已喝去一半，就需要加上沸水，随喝随添，使茶叶茶浓度值基础维持前后一致，温度适合。在喝茶时也可适度佐以茶食、糖块、菜式等，做到调整口感和小点心之作用。

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