在我国的饮茶历史时间与禅学拥有 紧密的联络，禅学对茶的栽种和加工工艺，对修真茶艺和中华民族茶道文化的产生发展趋势具备重特大的功效。禅学对茶文化的影响集中体现在三个层面：第一，寺庙营销推广了茶的栽种与食用;第二，佛家古代历史塑造了大量茶学层面的权威专家优秀人才;第三，禅学为喝茶授予了文化底蕴和精神实质实际意义，促使了独具一格修真特点的茶艺的产生。

茶在中国的栽种和食用都拥有 悠久的历史，在其中寺庙佛家弟子的功效是十分极大的。做为饮品，茶最开始是在佛教寺院中广泛时兴，之后才散播到皇室和贫民。寺庙也是荼叶最开始的种植基地，在我国目前的茶种植区基本上全部的茶叶种植都是以寺庙刚开始的。

在我国茶叶种植多从寺庙刚开始，如《茶经》里边便说：“杭州市钱塘江天竺、灵隐二寺产茶地。”茶产自峡谷，而僧占名山大川，名山大川知名寺，名寺出茗茶。最开始的茶树多在寺庙旁，晚些才出現民俗茶树。四川的峨眉山景区、蒙顶山，也有武夷山岩茶、庐山云雾茶等知名的荼叶，莫不是以寺庙刚开始栽种和生产制造，接着才营销推广起来的。在久远的荼叶发展历程中，佛家弟子种茶、炒茶、喝茶并研发茗茶，为中国茶生产制造的发展趋势作出了关键奉献。

种茶、炒茶必定必须一定的专业知识和专业技能，产生丰富多彩的工作经验和加工工艺。除开对荼叶生产制造的卓越贡献以外，佛教寺院古代历史还为在我国塑造了大量的茶学权威专家和优秀人才。精磨茶道茶艺的高僧大德们也不用说，但便是被后代尊为“茶圣”的陆羽就与寺庙拥有 密不可分的联络，而且他在茶学层面的功底许多 都来自于在寺庙的亲身经历。

陆羽自出世后就为寺庙所收留，三岁时在竟陵龙盖寺由主持人积公养育，自小就追随积公学习培训泡茶手艺，并对茶学十分沉迷。十一岁时陆羽逃出寺庙，之后与喜爱喝茶的诗僧皎然变成盆友。27岁之后，陆羽居住在湖州市标山一带，精磨茶道茶艺，二十年后《茶经》总算面世。陆羽能写成这部经典著作，关键归功于在寺庙接纳的茶学陶冶和对寺庙茶道的科学研究。可以说，《茶经》主要是我国佛家弟子种茶、炒茶、泡茶、喝茶社会经验的小结

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