凤凰单丛，历年来以纯天然的芬芳蜜韵和出名，如：蜜兰香、芝兰香、黄栀香、橙芬芳、甜杏仁香这些，朴素的姓名栩栩如生灵气，对自身含有的茗香也一目了然。殊不知，在诸多以浓香型取名的凤凰单丛茶中，却有一款凤凰单丛茶叶浓香型为：“鸭屎香”，这免不了让内心生好奇心：鸭屎香是啥浓香型？凤凰单丛为什么有鸭屎香？带著这种疑惑，饮茶蛰将与茶人们共享下凤凰单丛鸭屎香名字的来历。

广东潮安县凤溪坪坑头村是凤凰单丛“鸭屎香”的主产区，年产量“鸭屎香”凤凰单枞近万公斤，除开土壤层、气候条件适合以外，大量缘故取决于这儿本来便是凤凰单丛“鸭屎香”的出产地。本地茶人魏谦抱有一颗冠径近百年老的老油茶树，是鳳凰地域“鸭屎香”凤凰单丛的祖先，是上世纪二十年代魏谦怀的爸爸魏春光从海拔高度1000米左右的乌岽李仔坪村移殖回来的。

依据凤凰单丛茶科学研究权威专家黄柏梓的叙述：该油茶树是以高原地区的树移殖到低山坡地带，初种时，并不值一提，屈就于低山坡地清稀后，竟与本地的黄土壤呈佳偶天成。该油茶树生长发育十分快，因为油茶树小、荼叶嫩，制做出去以后，荼叶外型是一掇一掇的，形近鸭屎；一开始，大伙儿都没有独立去培养，也就与其他茶一起制做，魏春光感觉其香味与众不同，就专业採摘，用单丛茶的加工工艺去制做，制成后，该荼叶色香味俱全韵出众，在乡中引起了很大的震惊。1981年生产制造下发，茶人分田自身运营，那时候老单丛茶树非常少，用茶枝来预苗，看起来也比较好，因此就会有很多人 趁夜里去偷魏春光的老丛茶树技，一个夜里就被偷得光溜。那时候，很多人问魏春光，这丛茶香味那么好，是啥种类？阴错阳差得佳茗的魏春光害怕被别人偷去，便说没有什么，叫“鸭屎”。尽管以便藏香，把茶名起得那么俗气而又不好听，但“鸭屎香”的知名度却越来越大，来到1991年凤凰镇集体性嫁接法健身运动盛行，“鸭屎香”快速在鳳凰地域营销推广普及化，市场走势也非常好。看中“鸭屎香”的销售市场主要表现和坪坑头村与众不同的自然条件，茶人把花卉园建这里，大规模栽种“鸭屎香”。自2003年至今，已栽种花卉园150余亩，在其中“鸭屎香”就会有50余亩。

以后，凤凰单丛“鸭屎香”的知名度越来越大，而茶人及荼叶权威专家们感觉饮茶是休闲娱乐且注重享有的，“鸭屎香”这一姓名听起来较为俗气且不好听，难登人生巅峰。茶人们感觉应当给它起一个当之无愧的姓名，在多方面品评以后，

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