永春佛手茶，主产区于知名乌龙主产区产业基地之一：福建晋江市永春县，别名香橼种、梨子等，系乌龙中的珍贵种类之一。经福建农大检验：佛手茶水里浸出物 46% ，单宁酸21% ，粗蛋白25% ，茶素2.4% ，黄酮类化合物12mg/g ，锌 57 μ g/g ，在其中锌和黄酮类化合物为全部乌龙中成分最大。

福建省中医药大学科学研究证实佛手茶对肠胃病、胃病、治腹泻有明显的医治功效，对降低血脂心率、软毛细血管等有健康保健作用。除此之外，永春佛手茶还具备醒神益思、净心清目、有利排尿祛毒、健体延年、降血脂，保养心身等健康保健作用；经博士、主任医生周来兴长时间诊治经验确认，永春佛手茶对慢性支气管炎及胆绞痛、胃病、肠胃病等胃肠道疾病有显著輔助功效。

接下去，饮茶蛰就与茶人们共享下永春佛手茶的实际作用与功效：

一、治疗胃肠炎

在永春民俗，佛手茶从古至今便是治疗胃肠炎的单方面，福建农林高校和福建省中医药大学专业用佛手茶对身患肠胃病的大白鼠开展试验观查，依据显示信息，大白鼠的部分发炎提早获得修复。与众不同的香味风韵也是佛手茶备受青睐的缘故之一。它的香味是一种香橼的香，独特的香，茶味道厚厚的。

二、醒神益思

永春佛手可醒神益思，其作用关键取决于荼叶中的咖啡因。咖啡因具备激动神经中枢、提高逻辑思维、提高工作效率的作用。因而，喝茶后能破睡、醒神、去烦、消除疲惫、保持清醒大脑、提高逻辑思维，能明显地提升口头上论文答辩工作能力及思维训练的反映。

三、净心清目

永春佛手茶中带有一定量的维生素D ，永春佛手茶明目地作用与维生素D有挺大的关联。

四、有利排尿祛毒

永春佛手茶中的咖啡因和芬芳化学物质有益于清除身体的乳酸菌、血尿酸、过多的盐份、有害物等，缓解心肌梗塞或慢性肾炎导致的浮肿。

五、抵御衰退

东西方科研医治说明，造成身体衰退的关键元凶的氧自由基，其可使身体中的不饱和脂肪的过多空气氧化，因而以便防衰老速率，最好是的方法便是能够 清晰氧自由基，使过氧化物速率减少出来，使体细胞得到一切正常的发肓而身体健康。而永春佛手荼叶中的一些成份就可以做到降低胆固醇的功效，那样就可以做到抵御衰退的功效了。

六、除菌止痢

我国古代医学资料中有许多运用荼叶来医治细菌性痢疾、赤痢、白痢、急性肠胃炎、急性胃肠炎的记述。永春佛手中带有茶氨酸化学物质，因为茶氨酸进到消化道后，能使肠胃的焦虑不安作用松驰，缓解肠胃健身运动；另外，又能使肠胃蛋白凝结，由于病菌的自身是由蛋白组成的，茶氨酸与病菌蛋白相逢后，病菌即行身亡，具有了维护胃肠粘膜的功效，因此有医治结肠炎的作用。

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