秋茶俗称谷花茶，因生长于金秋十月，气温多在24℃-28℃间，十分利于花香型芳香物质的形成，故秋茶冲泡常呈现季节性高香。加之时令秋高气爽，是加工晒青毛茶的好天时，故秋茶也独具魅力，茶界也有“春水秋香”之说。

《秋香青饼》，是大益2008年推出的一款每饼500克的普洱生茶，茶品独具香韵个性。选料为陈年秋茶，茶品融合了秋茶的季节性高香和毛茶自然陈化的陈香，香气高扬，独显芬芳，故名“秋香”。

《秋香青饼》饼形饱满端正，条索完整，芽叶肥壮，显毫；冲泡后汤色黄亮；香气高扬持久、绵长，秋茶香与陈香相融汇合；口感丰富、层次感强，细腻回甘。

第1泡：汤色橙黄明亮，入口甜润，有回甘，杯底蜜香高扬；

第2泡：汤色橙黄明亮，滋味醇厚，口感甜润，蜜香纯正略带烟香，回甘生津绵润；

第3泡：汤色橙黄明亮，汤质厚重，滋味醇厚，略显苦涩，苦味入口即化，特色鲜明的苦凉感，回甘持久，生津，杯底花香持久；

第4-5泡：汤色黄亮，滋味醇和稍厚，蜜香高扬，回甘生津明显；

第6泡：汤色黄亮，滋味浓醇，汤质甜醇绵柔；

第7泡：汤色黄亮，滋味醇和，汤质甜，蜜香纯正；

第8泡：汤色黄亮，滋味醇和，香气悠扬持久，饮后口齿留香；

《秋香青饼》延续了大益普洱茶生茶耐泡的一贯风格，加尾水可泡至18泡左右。

叶底：色泽绿黄油润，叶片完整肥大，少量红叶红梗。

《秋香青饼》精心的选料和独特的配方，使其新茶时就适于品饮，后期转化空间大。如今《秋香青饼》经过多年陈化，口感更为淳和，陈香、陈韵更为显著。《秋香青饼》也唯独在2008年生产过一批，市场上量少而精，物以稀为贵，实为大益众多茶品中适合收藏的一款佳品。

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