品鉴|再喝2003年班章王中王(302班章青饼)
昨天心血来潮想起2015年5月份我喝过的班章王中王突然很想再喝一下,倒不是说很想喝茶本身,而是一年多了,我这一年多的学习会不会让我对一款茶有更多的理解和判断?我这一年有没有进步?出于上述想法我特别兴奋,跑去问老师要来茶和众位好友一起开泡:
下面是去年我喝后发的感想:
茶名:班章王中王(302班章青饼)
年份:2003
厂家:不知
投茶量:12g220cc
用水:农夫山泉
温湿度:23。5度81%
仓储:90分(90分为纯干仓满分)
用壶:铁壶
两泡一出
第一泡闻着一股松青香,入口是苦底。汤质比较厚重,有张力,但没感觉到甜。入口一杯口内有股清凉感。
生津回甘都很持久,我在喝第2泡前怒打2嗝。
第二泡,这茶入口口腔感受丰富,没有烟味,甘酸的口内表现说明保存的满好。
第三泡入口很香,汤滑,厚重感下降了不少,同为班长系列的茶,茶汤对口腔的包裹性不如陈升号08老班长的那种包裹口腔的感觉。但口感丰富度却远胜于陈升号08班长。
第四泡,这泡滑香,冰糖甜,但还是不是很甜。这茶的香气非常象勐海大白菜系列,表现力也有点象。
结论:茶很有力度,体感很明显,香气高扬,就是没有我喜欢的甜度,尾水没有勐海茶厂茶的尾水那种迷人的蜜韵。
再下面是我今天喝完后的感想:
干茶:压得很紧,能闻到东莞大仓的高香气味,至于这茶在哪存的我不知道,仓储非常好。
第一泡入口,松香混淡淡烟香,典型无烟白菜的气味,水路非常细腻。
第二,三泡,入口有苦味,这个苦味更多来源于芽头的感觉,苦味纯正,茶的用料适中偏嫩。
第四,五泡,最好喝的两泡,冰糖甜非常正,布朗风格,至于哪里的料不知道,茶浓度高,喝完口腔泛甜。
八泡之后,水甜但香气很有渗透力,基本上六泡开始品质下滑,八泡以后主要体现是甜,有一定的耐泡性。
结论:这茶属于类似用料适中偏嫩的白菜,比较早的进入了适饮期,和一些芽头含量特别多的神鸟或白菜比,这茶没有那么嫩,所以现在喝起来就非常好喝了。但之前小舟周茶友寄给我的两款小饼神鸟的浓厚度应该都更高一点,但是不好喝,太苦涩转的偏慢。