一颗神奇的柑普茶

我是一颗拥有六年陈期的柑普茶。2010年南茗佳人的茶人将我带离故乡，来到气候温和的南方小城，我在昆明干燥温暖的仓库中渡过了两千多个日日夜夜，光阴似箭，时光如同在我身上刻上了痕迹，现在的我，再不复当年的锋利张扬。经过精挑细选后，我来到人群中，新奇打量，陌生而又孤独，突然就开始想念故乡了。

故乡永存于心

有一个地方，不论离开多远，最后都会永存于心中，那个地方是故乡。我的故乡名为新会天马村，位于广东省南部，那里终年气候温和，热量充足，雨量充沛，无霜期长，土壤肥沃。我们在这片土地上生长、成熟而后开始新的旅程。我们是一颗颗的柑果，离开故乡是我们的宿命，只是没想到它来得如此之快。

成熟期意味着离开

2010年11月的某一天，当我从睡梦中醒来，发现周围来了许多的农人，他们带着各类工具，脸上是丰收的喜悦。（我偶然想起，昨天阿姐对我的窃窃私语，明天我们就要被带离枝头，经过一番收拾变成另一个模样了。我心生好奇，便问是什么样呢？阿姐欲言又止，只说到时候你就知道了。）那就是到采摘我们的时候了。我既期待又担心，只好静心等待。

新奇的旅程开始

农人们陆续到齐，并开始采摘成熟的柑果。听到他们说：采个大的、圆润的、皮红的。我看了自己一眼：哎呀，那我是不是要被采摘了？刚想完，一只手来到我眼前，我圆润的身体便随之离开了枝头，而后咕噜一滚就到了一个大筐中。周围全是和我差不多的柑子兄弟姐妹，大家都在热烈讨论着接下来的旅途。

“梳洗打扮”成为柑普茶

1、清洁、消毒、杀菌

我和其它柑果，被运送到一个很大的房子里，人们管它叫“加工厂”。年轻力壮的小伙把我们倒入一个很大的池子里，给我们清洗、消毒、杀菌，我们的果皮被洗的干干净净的，透着油光。

2、开皮

洗干净后，我们到了另一群人手中，他们手里拿着小刀，要对我们的果皮进行雕刻。其实就是在我们的头顶切出一个“小帽子”的形状。

3、取精华去糟粕

切出了“小帽子”，那些工人用专用的钳子把我们的果肉取出来，只留下柑果皮。我们仅剩的柑果皮又被清洗一次，确保干净后，工人们把我们放在通风的地方晾干我们身上的水汽，等待进行下一步工作。

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