近些年，伴随着福鼎白茶及政和白茶慢慢如雷贯耳，愈来愈多的茶人也都添加品茗白牡丹茶的队伍，尤其是白牡丹茶深受青睐。许多不了解白茶种类的茶人，到茶叶加盟店选购茶叶一定规定买白牡丹茶，逢茶便问是不是为白牡丹茶…..却不知道，白牡丹茶有分：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉，就算是买白牡丹茶也得说清买哪样茶。另外，销售市场上的白牡丹茶生产量也比较有限，而追求完美白牡丹茶者众，许多欠佳店家就打着了白牡丹茶作假的留意，不知所以的茶人免不了受骗上当；就算碰到确实白牡丹茶，价钱都不划算。在选购白牡丹茶以前，饮茶蛰将引入著名茶友农家女陈有关白牡丹茶品评的一部分內容，与茶人们共享下新白牡丹茶和白牡丹茶的差别，以协助茶人们购到真实的白牡丹茶。

差别一：个人收藏年代

有关白牡丹茶，有句常言道：“一年茶，三年药，七年宝”。依据官方网规范，三年之上的白牡丹茶，便具备功效与作用，也就变成区别新白牡丹茶的年代线。因此，三年之上的白牡丹茶，便能够 称作白牡丹茶。自然，并不是三年下列的白牡丹茶不太好，只不过是白牡丹茶储放時间越长，味道也越纯正，其功效与作用和品饮使用价值也高些。

差别二：外观设计不一样

新白牡丹茶外观设计褐绿或灰绿色针白且白毫布满，而白牡丹茶总体感观黑褐黯淡，但仍然可从荼叶上鉴别一丝白毫。老白茶饼，再老的年代，都是有黄绿色片，春天茶，灰绿色主导，条索齐整，芽尖圆润，叶子少残片，叶背白毫多，梗细短；秋天茶，色调花里胡哨，五彩但不艳丽，芽尖细瘦，叶张阔大厚硬，梗粗而长，叶背白毫少。

差别三：香味不一样

老白茶茶饼身香味整洁清新，沒有不属于绿色植物的异味臭味，微有清香熟香。汤色的香味，老毫针熟稻谷香极浓，老牧丹香沉寂，老春寿眉粽子叶百里香药香浓厚，老秋寿眉芬芳与木本药香（川芎抗风黄芩等）浓厚，极好的还含有枣香。

差别四：汤色味道不一样

新白茶毫香悠悠，含有醇正味道，口味比较口味淡，有鲜叶的生叶味，香甜回甜，茶韵怡人。对于白牡丹茶：老毫针滋补汤稠滑，老牡丹花滋补汤柔和似牛奶布丁，老春寿眉茶汤庄重醇正，老秋寿眉茶汤香味高扬，丝滑醇净，水晶果冻感极强。

之上就是有关福鼎新白牡丹茶与白牡丹茶差别的简易详细介绍，还记得这好多个简单的要点，选购茶叶的情况下仔细观看、多闻、多喝，用著名茶友农家女陈所共享的这几个常用招式舌功，不断吸、啜、掂、搅，充足用舌头去体会汤色的犹言味道和转变。此外，真实的白牡丹茶，大多数是以普洱茶饼的形状存有，而以散茶的形状存有的较为少，刚喝白茶的茶人们也无需有意去追求完美白牡丹茶，能够 从新白茶饼下手，每一年下手一些新白茶饼，用不上两年，也可以喝到真实的白牡丹茶。

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